Vitigno Rossese del Finalese (Varigotti SV), a denominazione di origine controllata; vino di colore rosso rubino, morbido, di buon corpo e con profumo intenso e fragrante; sapore dolce e leggermente aromatico, caratteristico rotondo ed equilibrato.
La gradazione alcolica oscilla fra 11,5 e 13,5% e l’acidita totale fra 5 e 6,5‰.
Servire a 18°C.