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Olio Extra Vergine di Oliva DOP

Bottiglia Litri 0,50
€ 17,50
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La Riviera Ligure è nota in tutto il mondo per la sua vocazione olearia.
In particolare l’oliva taggiasca ha fortemente contribuito a collocare l’olio di oliva ligure ai vertici degli standards mondiali.
Ogni Provincia della Liguria si è quindi attivata affinché venisse riconosciuta alla produzione del proprio territorio la certificazione DOP, Denominazione di Origine Protetta.
L’olio a denominazione di origine protetta Polla deriva dalla lavorazione artigianale a freddo delle migliori olive provenienti esclusivamente dalla provincia di Savona, modalità che permette al prodotto di esprimersi al massimo delle proprie caratteristiche chimico - fisiche nonché delle qualità organolettiche.
L’Oleificio Polla ha voluto introdurre questo olio a denominazione di origine protetta per soddisfare appieno le esigenze dei consumatori, prodotto che si va ad affiancare all’ olio tradizionale, ottenuto con le antiche macine del frantoio di Toirano, da olive taggiasche raccolte nelle province di Savona e Imperia.
La DOP, offerta in una inedita confezione - una bottiglia molto particolare a forma di tronco di cono -, presenta caratteristiche innovative ed accattivanti e si colloca al top della nostra gamma di produzione con una acidità inferiore allo 0,3%.

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