Lunga macerazione e delicato invecchiamento, permettono a questo Barbera di esprimersi in tutta la sua fragrante succosità. Da vigne di proprietà.
VARIETÀ: 100% BarberaVIGNETI: Da vigneti di proprietà nei Comuni di Barolo, Novello e Serralunga d’Alba;ETA" MEDIA DELLE PIANTE: 25 anni; 400mslm circaVINIFICAZIONE: In tini di acciaio per circa 15-20 giorni.AFFINAMENTO: Principalmente in vasca di acciaio e bottiglia.
