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Scucuzzun (per minestrone) 500g

Pasta Artigianale
€ 3,50
- +

Pasta corta di forma sferica per il “minestrone alla genovese” (minestra di verdure con l’aggiunta di pesto).

E’ la vera pasta per il minestrone, anche se adatta anche come pasta asciutta.

Il nome pare derivi dalla contaminazione genovese della parola araba Couscous.

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