Бальзамический уксус из Модены получают из смеси вареного виноградного сусла и свежего винного уксуса, выдержанных в течение года в дубовых бочках.
Светло-коричневый, кислый, с очень интенсивным ароматом. Подойдет любителям сильных ароматов.
выдержка:
густота:
